ハーブ料理を作ってみよう。食べてみよう。~第3回介護者交流会~

2月14日(土)午前10時30分~文化センター調理室で介護者5名が参加し第3回介護者交流会「ハーブ料理を作ってみよう」続いて正午~小ホールで介護者14名が参加し「ハーブ料理を食べてみよう」を開催しました。駒ヶ根市の花と緑と水の会岩田由美子さん、伊藤ひとえさんの指導によりチキンと野菜の香草あげ焼き、ピザ、ケークサレなど5品のハーブ料理づくりを習い、みんなで食べました。昼食の後は岩田さんからハーブについてのお話を聴き、介護者の方のギター伴奏によりみんなで歌を歌って交流しました。参加された介護者からは「気分転換できてうれしかった」「楽しい時間を過ごすことができた」「ハーブのことを理解できてこれからの生活に取り入れていきたい」といった感想を寄せていただきました。

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