9月27日（水）午後1時30分～中川文化センター調理室で第3回ボランティア講座「コーヒーのおいしい煎れ方講座」を開催しました。今回は8名のみなさんが参加し、カフェセラードの大竹淳さんを講師にドリッパーを使ったコーヒーのおいしい煎れ方を学びました。お湯の入れ方一つで濃さが変わるコーヒー。何回か挑戦するなかで納得いく香りのコーヒーを煎れることができました。講座参加者で10月18日、19日に村内福祉施設と生きがいデイにコーヒーを煎れるボランティアに出かける予定です。